発酵食品を日常に。キッコーマンが「しょうゆもろみ」など調味料5種を発売へ

2018年06月06日 18:00


キッコーマンが提案する「発酵のある暮らし」

しょうゆの製造、販売などを行うキッコーマンでは、発酵と熟成を経た「しょうゆもろみ」の味わい深さに着目。

2018年6月27日から、「こころダイニング 発酵のちから しょうゆもろみ」、「こころダイニング 発酵のちから もろみ花椒」、「こころダイニング 発酵のちから 白ごまもろみ」、「こころダイニング 発酵のちから しょうゆの実」、「こころダイニング 発酵のちから サクサクしょうゆアーモンド」の5種類を販売する。

「しょうゆもろみ」をいつもの食材にプラスすることで、食材のおいしさを引き出すことができるという。発酵食品を毎日取り入れ、こころとからだの健康づくりを目指してみてはいかがだろうか。

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「発酵のある暮らし こころダイニング吉祥寺店」がオープン

2018年7月1日11:00、吉祥寺公園通りビルに、アンテナショップ「発酵のある暮らし こころダイニング吉祥寺店」がオープンする。

しょうゆもろみを使用した調味料が購入できる他、毎月料理セミナーが開催される。料理セミナーは、薬膳の知識が豊富な専門家が講師を務める。

「発酵のある暮らし こころダイニング吉祥寺店」の住所は、東京都武蔵野市吉祥寺本町1-10-5 吉祥寺公園通りビル。詳細は、6月27日公開予定の「発酵のある暮らし こころダイニング吉祥寺店」公式ホームページを確認。

(画像はプレスリリースより)

▼外部リンク

キッコーマン
http://www.kikkoman.co.jp/news/18031.html

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