究極の健康コーヒー研究所「Roasters Lab Lig」オープン

2019年04月14日 01:00


名古屋にて完全予約制でオープン

「株式会社Lig」は、名古屋市昭和区にて、究極の健康コーヒー研究所「Roasters Lab Lig(ロースターズラボ リグ)」を、3月26日(火)よりオープンした。

完全予約制で、1つ1つ説明を受けながら見学することが出来る。

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今までの常識と違うコーヒードリンクを提供

「株式会社Lig」は、「Let it go. Life is good.(ありのままの有効成分の力で健康な人生に)」を理念に、今までの常識とは全てが異なるコーヒードリンクを提供。

コーヒーのにおい、見た目などを再考。健康によいコーヒーを研究開発しているのが「Roasters Lab Lig」である。

ポリフェノールなどを豊富に含むコーヒー豆は、焼くことで健康成分が失われることを発見。健康成分を失わない、世界初の焙煎法を確立し、新コーヒー飲料「O CHER(オーカー)」を作り上げた。

「O CHER(オーカー)」に含まれるポリフェノール量は、一般的なコーヒーの4500倍。コーヒー特有の苦みも無く、コーヒーが苦手でも飲みやすいコーヒー飲料となっている。

(画像はRoasters Lab Ligホームページより)

▼外部リンク

Roasters Lab Lig
https://www.lab-lig.com/

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