無添加で仕上げた本物の味「吉兆のだし-極みの濃いだし-」新発売

2019年06月10日 15:00


株式会社京都吉兆より6月15日販売開始

日本料理店と物販直営店を展開し、今の時代に合った食の提案にも力を入れている「株式会社京都吉兆」は、6月15日(土)より、「吉兆のだし-極みの濃いだし-」を新発売する。

“本物のだしの味”にこだわって作り上げたオリジナルのだしパックだ。

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国産の天然素材を厳選

「吉兆のだし-極みの濃いだし-」は、無添加の“本物の味”を極めるため、素材本来のうま味を引き出す方法にこだわって開発された。

天然国産素材にこだわり、鰹節は季節ごとに一番良い産地の「本枯鰹節」を厳選。昆布は、羅臼産 天然物の二等級昆布を使っている。

化学調味料・食品添加物・酵母エキスなどはもちろんのこと、食塩や醤油も加えず、無添加で仕上げることで、風味豊かな“本物の味”を実現した。

鍋の中で成分がまんべんなく抽出されるよう、ピラミッド型のテトラパックを採用している。

価格は、だしパック5袋入りで1,080円(税込み)。全8種の「おすすめ活用レシピ」が紹介されたしおりも同封されている。京都吉兆 大丸京都店・ジェイアール京都伊勢丹店と、オンラインストア「京都吉兆の贈りもの」などで販売される。

(画像はプレスリリースより)

▼外部リンク

京都吉兆の贈りもの
https://shop.kyoto-kitcho.com/

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