醗酵食の達人直伝。おいしい漬物で腸内環境を整えよう!

2019年11月08日 16:00


『体がよろこぶ 手づくり漬物教室』開催概要

2019年12月15日(日)、「結わえる」において、『体がよろこぶ 手づくり漬物教室』が開催される。講師は、醗酵食の達人・塚田秀子氏が務める。

同講座では、腸内環境をおいしく整える漬物を伝授。野菜のうまみを引き出した漬物をマスターして、毎日の健康に役立ててみてはいかがだろうか。

メニューは「べったら漬け」、「根菜味噌漬け」、「白菜漬け」の3種類。第1部は11:00から13:00まで、第2部は14:30から16:30まで。材料費、寝かせ玄米と漬物の試食付きで受講料は4,500円。「結わえる」のメンバーズは4,000円で受講することができる。

定員は各回15名程度。持ち物はエプロンと、作った漬物を持ち帰るための袋。住所は、東京都台東区蔵前2-14-14。申し込み方法などの詳細は、「結わえる」のホームページを確認。

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日本の伝統的生活文化を伝える「結わえる」

「結わえる」は、「世の中の食生活、ライフスタイル、価値観を“メリハリ寝かせ玄米生活”で変えていく」をビジョンに掲げ、一生太らずに健康でいられる玄米生活を提案している。

オンラインストアでは、「玄米甘酒」や「玄米に合うカレー」などを販売。5種類の玄米ごはんが試せる「メリハリ寝かせ玄米生活1週間お試しセット」は2,480円(税込み、送料込み)となっている。

(画像は結わえるより)

▼外部リンク

結わえる
http://www.yuwaeru.co.jp/5237

結わえるオンラインストア
https://www.nekase-genmai.com/

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