スマホからも視聴OK。ヴィーガン・タイ料理をオンラインで学ぼう!

2020年05月18日 09:00


ヴィーガン・タイ料理を自宅で楽しもう!

「庄司いずみベジタブル・クッキング・スタジオ」は、2020年6月8日(月)、Zoomシステムを使ったオンラインレッスン『西大路有紀子さんの秘密のオイスターソース風レッスン』を実施する。

同レッスンでは、うまみを凝縮したオリジナルのオイスターソース風をレクチャー。ソースを使ったアレンジレシピも学ぶことができる。

開催時間は15:00から16:00まで。レッスン料は2,420円(税込み)。ベジタリアン・キュイジーヌ・サロンのメンバーは会員優待価格(500円オフ/月1回のみ使用可)で受講することができる。

メニューは「椎茸ソース(オイスターソース風)」の他、タイ風に味付けする「空心菜炒め」、豆腐を蒸し煮する「椎茸と彩り野菜蒸し」を予定。申し込みは「庄司いずみベジタブル・クッキング・スタジオ」のホームページ「教室申し込み」ページにて受け付けている。

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タイ料理教室diidiiを主宰する西大路有紀子氏

西大路有紀子氏は東京都出身。チェンマイBrown Rice ドゥアン氏やベジタリアンタイ料理の第一人者ターおばさん(パーター氏)などからタイ料理を学び、タイ料理研究家として活躍。本格タイ料理が学べるタイ料理教室diidiiを主宰している。

西大路氏は「タイ料理はとっても良い♪」と言ってもらえるような、美味しくて楽しいレッスンを実施することモットーとし、実収形式の少人数レッスンやオンラインレッスンなどを行っている。

(画像はタイ料理教室diidii 東京池袋より)

▼外部リンク

庄司いずみベジタブル・クッキング・スタジオ
http://shoji-izumi.tokyo/?p=21493

タイ料理教室diidii 東京池袋
https://thaidiidii.com/

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