現役医師が糖質制限の気になることを分かりやすく教えます!

2020年09月21日 07:00


糖質制限について正しい知識を身につけよう!

2020年10月12日、宝島社から、『専門医がゼロから教える! 医学的に正しい「糖質制限」見るだけノート』が発売される。監修は医師の江部康二氏。

一般社団法人日本糖質制限医療推進協会理事長でもある江部氏が、イラストをまじえながら糖質制限について分かりやすく解説。「カロリー制限との違い」「どうして認知症の予防になるのか」など、糖質制限の気になることについて医学的に正しい知識を身につけることができる。

切り取って使える食品別糖質一覧表が付いて販売価格は1,078円(税抜き)。宝島CHANNELやAmazon.co.jpなどで予約を受け付けている。

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自ら糖質制限食を実践している江部康二氏

江部康二(えべこうじ)氏は1950年生まれ。京都府出身。現役医師であり、一般財団法人高雄病院理事長、一般社団法人日本糖質制限医療推進協会理事長を務めている。

2002年に自身の糖尿病が発覚し、糖質制限食をスタート。肥満と糖尿病を克服した経験を持つ。

ブログ「ドクター江部の糖尿病徒然日記」を通じて、糖尿病治療や予防などに関する情報を発信。著書には『主食を抜けば糖尿病は良くなる! 新版』『名医が考えた認知症にならない最強の食事術』などがある。

(画像はドクター江部の糖尿病徒然日記より)

▼外部リンク

宝島CHANNEL
https://tkj.jp/book/?cd=TD010070&path=&s1=

ドクター江部の糖尿病徒然日記
http://koujiebe.blog95.fc2.com/

Amazon.co.jp
https://www.amazon.co.jp/

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